Pjenasto umutite šećer i jaje, dodajte maslac i miješajte dok ne dobijete finu smjesu. Prosijte obje vrste brašna Čakovečkih mlinova i dodajte ga u smjesu, kao i mljevene orahe.
Rukom izradite tijesto. Stavite smjesu na hlađenje u hladnjak na oko 30 minuta. Prstima otkinite komadiće tijesta pa ih oblikujte u kiflice.
Stavite kiflice na lim koji ste prekrili papirom za pečenje pa pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva oko 10 minuta. Tople kiflice uvaljajte u šećer u prahu kojem ste dodali jedan vanilin šećer.