Gris na mlijeku

Sastojci

  • 0,5 l mlijeka (običnog ili bademovog)
  • 5 žlica grisa Čakovečki mlinovi
  • 2 žlice šećera ili meda
  • prstohvat soli
  • žlica maslaca
  • vanilija
  • cimet

Priprema

Mlijeko zagrijte gotovo do vrenja, smanjite vatru i polako sipajte gris u mlijeko uz neprestano miješanje pjenjačom kako se ne bi stvorile grudice. Nastavite kuhati pet minuta neprestano miješajući dok gris ne provrije.

Dodajte sol, šećer ili med, vaniliju i cimet. Kada se griz zgusne, maknite ga s vatre i umiješajte žlicu maslaca. Servirajte u zdjelice i pospite voćem po izboru ili pekmezom, orašastim plodovima, kakaom ili naribanom čokoladom. Dobar tek!