Brežni kruh

Opis

Opis:

Kruh je dugoljastog oblika, zlatno žute boje kore na mjestima zareza. Gornji dio kore ocrtan je reljefnom strukturom ratanskih košarica posipanih brašnom te tvori vizualno atraktivan kontrast svjetlog i tamnog područja. Volumen kruha je pristojan i primjeren deklariranoj masi. Sredina kruha je kompaktna, spužvasta, jednoliko porozna, mekana i aromatična, a na dodir izrazito svježa.

Neto težina: 600 g


Energija: 964 kJ / 227 kcal
Masti: 1,1 g, od kojih zasičene masne kiseline 0,2 g
Ugljikohidrati: 47 g, od kojih šećeri 0,8 g
Bjelančevine: 7,3 g
Sol: 1,3 g